Nous vous invitons à explorer les possibilités que vous offre notre salon virtuel et à tracer la voie de votre succès: 

  • Inspiration pour votre menu 

  • Échange avec des experts de l'industrie

  • Solutions d'affaires à découvrir

QUOI:

Salon virtuel de Québec

QUAND:

Du 20 avril au 22 avril 2021 

Clavardage en direct disponible mardi et mercredi de 10h à 16h 

Comment vous inscrire

How to Register!

Webinaires

Conseils pour les services de restauration

Un monde de la restauration plus dynamique grâce aux conseils de professionnels expérimentés.

Expérience Gordon et outils technologiques

Présenté par: Mylaine Sévigny, spécialiste solutions numériques
Au cours de ce webinaire, nous nous concentrerons sur les nouveaux outils proposés par Service alimentaire Gordon pour aider à accroître la rentabilité des exploitants. Ceci inclut les nouveaux outils Recette Gordon, Inventaire Gordon et Assistant Gordon. Nous discuterons également de l'avenir de nos outils et des travaux novateurs que nous menons pour aider les clients à aller de l'avant.

Des idées savoureuses pour augmenter vos ventes

Présenté par: Chef Stéphane Renaud, spécialiste culinaire

Explorez l'univers culinaire au Canada et dans le monde entier et osez une touche de fantaisie pour les grands classiques réconfortants. Des saveurs inspirées et tendance et une approche agile enthousiasmeront vos employés et feront en sorte que les clients aient envie de votre menu et en redemandent.

Livraisons et mets pour emporter: L'après-COVID

Présenté par: Jean-René Dufresne, spécialiste de produits

Patrick Verret, gestionnaire du marketing client

Les plats à emporter et la livraison sont là pour rester. Vous devez donc choisir les bons

récipients pour garantir l'intégrité des aliments en tenant compte de l'impact sur

l'environnement. Nous vous aiderons à naviguer entre les idées reçues, les mandats

gouvernementaux et les meilleures pratiques.

Diminuez les pertes pour mieux gérer les coûts

Présenté par: Julie Beaumier, technicienne en diététique et spécialiste de menus Vous n'atteindrez jamais le zéro déchet, mais vous pouvez vous en approcher en prenant le contrôle de moyens souvent négligés pour gérer les coûts des denrées alimentaires et de l'approvisionnement.

 

Section des tendances culinaires
Mettez-vous au travail avec de nouvelles idées de produits et les grandes tendances stimulantes.

Démos culinaires

Présenté par: Équipe culinaire de Service alimentaire Gordon

En 2021, la portabilité est devenue essentielle, l'utilisation croisée a permis de simplifier les menus et l'importance d'être à l'avant-garde est incontestable. Notre équipe culinaire de Service alimentaire Gordon vous aidera à vous orienter pour la suite des choses.

Optimisé par Perenso Inc.                                                            Si vous avez des questions/communiquez avec nous au events@gfs.com 

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